Ki vesz manapság receptkönyvet, amikor az interneten ezerszámra elérhető a sok ingyenes recept? Hagyományos receptkönyvre bizony nincs sok értelme pénzt kidobni.

És ki vesz manapság olyan egyedi receptgyűjteményt, amelyben kizárólag cukormentes, fehérliszt-mentes, napraforgóolaj-mentes, adalékanyag-mentes egészséges főétkezéseket, szendvicskrémeket, sőt süteményeket talál? Amelyet akár az étel intoleranciában vagy allergiában szenvedők is nagy haszonnal forgathatnak?

Egy ilyen gyűjtemény ma nagy érték, az egészségünk, hosszú távon az életünk múlhat rajta. Az interneten ma már olyan mennyiségű információ van fent, hogy ember legyen a talpán, aki ki tudja hámozni a valóban értékes találatokat. Valószínűleg sok ezer receptet végig kéne nyálaznod, ha össze akarnál állítani egy egészséges receptkönyvet. És ha nem vagy szakértő, erősen kérdéses, hogy sikerülne-e egyáltalán.

A napokban volt szerencsém Perjes Kinga receptgyűjteményhez, és abszolút nem csalódtam benne. Árgus szemekkel vizsgáltam át mind a 120 receptet. Sehol nincs az alapanyagok között finomított fehércukor, fehérliszt, vagy hagyományos étolaj. Egyedi és nagyon egészséges minden fogás benne, még a nassolnivalók, sütemények is. Különösen tetszett, hogy saját készítésű képekkel van tele, és hogy a kiadvány csere-alapanyag opciókat kínál azoknak, akik allergiásak vagy érzékenyek a tejtermékekre, gluténre, de a vegetáriánusok, sőt vegák is kaptak helyettesítő alternatívákat. A receptkönyv így nagyszerűen személyre szabható.

Régi közhely, de igaz: „Az vagy, amit eszel.” A profitorientált élelmiszeripar ma elképesztő mennyiségű szemetet tesz a boltok polcaira, az elégtelen jogi szabályozás pedig olyan „élelmiszerek” gyártására és forgalmazására, illetve olyan adalékanyagok alkalmazására is engedélyt ad, amelyeket törvényileg tiltani kellene. Nagyon nem mindegy tehát, hogy mit és hogyan készítesz el a konyhában magadnak és a családodnak. Erre pedig kiváló útmutatót ad ez a gyűjtemény.

Én biztosan sokat ki fogok próbálni közülük, hétvégén el is kezdem a főzőcskét 🙂 Ha kedvet kaptál hozzá Te is, itt éred el a receptgyűjteményt.

Vélemény, hozzászólás?

Az email címet nem tesszük közzé. A kötelező mezőket * karakterrel jelöljük.

*

Ez a weboldal sütiket használ. Az Uniós törvények értelmében kérem, engedélyezze a sütik használatát, vagy zárja be az oldalt. További információ

A süti beállítások ennél a honlapnál engedélyezett a legjobb felhasználói élmény érdekében. Amennyiben a beállítás változtatása nélkül kerül sor a honlap használatára, vagy az "Elfogadás" gombra történik kattintás, azzal a felhasználó elfogadja a sütik használatát.

Bezárás